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伊豆名産としてのわさび漬け

創業以来110年の歴史

代表社員内田幸利
創業以来110年の歴史を重ね「伊豆名産としてのわさび漬け」をより多くの人に知ってもらい、食してもらう事に日々向き合っています。

伊豆天城山系の豊かな水を利用して作られたわさびを使用し、厳選した吟醸酒粕で作るわさび漬け。四代にわたり引き継がれた“味付け”を大切に製造しています。
また、お客様に安心して召し上がって頂けるよう努力を続けています。

伊豆のわさびは、「畳石式栽培」で栽培され、その栽培方法は、世界農業遺産に認定されています。
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